Заместитель главы Минсельхоза Ксения Шевелкина заявила о планах упорядочить размещение фермерской продукции, создания «образцового стандарта» для фермерской полки, сообщает TVKARUSEL.RU.
Сегодня на прилавках можно найти товары от фермеров в разных форматах – это и специальные секции, и различные акции от торговых сетей. Но единого подхода пока нет.
Идею о новых правилах для продажи товаров малых хозяйств поддержали в Минсельхозе. Замминистра Ксения Шевелкина согласилась, что фермерские товары нужно выделить. Например, с помощью специальной маркировки или символов. Это сделает их узнаваемыми.
Шевелкина отметила, что покупатели часто сомневаются, является ли продукт настоящим фермерским. Они ищут на упаковке любые подсказки. Поэтому чёткое обозначение крайне важно для доверия.
При этом, есть множество препятствий для полноценного развития этого направления. Сельскохозяйственные предприятия небольших размеров часто производят ограниченный ассортимент товаров, а их производство зависит от времени года. Также у них бывают сложности с переработкой, упаковкой, обеспечением постоянного качества и налаживанием логистики. Иногда возникают и трудности с оформлением необходимых документов. Тем не менее, как подытожила замминистра, эти вопросы постепенно решают благодаря господдержке.